Detalles de curso

Este taller de servicios gastronómicos es un proyecto de estudio instaurado por el centro nacional de aprendizaje y tiene como meta fundamental educar y preparar adecuadamente a todos los cursantes con el objetivo de que los individuos al terminar puedan adentrarse en el mundo laboral y productivo de la nación, así como también hacer labores económicas que impulsen el desarrollo de la nación.

Se debe tener presente que gracias a este taller los jóvenes y adultos aprenderán el tema de la manipulación, conservación, traslado y técnicas de alimentos para ofrecer los distintos servicios gastronómicos. Igualmente lograras organizar y planear distintos eventos de presentaciones de bebidas o alimentos.

La gastronomía es muy importante ya que se basa en la cultura culinaria, cada nación entrega una característica única de alimentos variados, que harán mucho más interesante el tema de la preparación, y cocción de alimentos. En este taller conoces desde los platillos básicos hasta los más extraños.

Importancia de la gastronomía

Debemos partir mencionando que el comer y los alimentos forma parte de las necesidades fisiológicas más importantes de los seres humanos y de todo ser vivo. Los primeros hombres de la antigüedad realizaban sus comidas de forma variada con cualquier cosa que podían. De igual forma, hasta que el  hombre no evolucionó y dejó de ser cavernícola no podrás hablar de unas buenos hábitos gastronómicos, que iniciaron cuando los individuos debían pensar en que alimentos cocinar para sus familias.

El mundo de la cocina también es importante desde el punto de vista la salud, en distintos países la mala alimentación son asociadas al incremento de ciertas enfermedades o por el contrario puede obtener distintos beneficios, uno de esos motivos puede ser que en el continente asiático se encuentran los seres humanos las longevos del mundo, una de las causas de ese fenómenos puede llegar a ser el tema de la alimentación.

Características del taller de Servicios Gastronómicos

• Es un taller virtual.
• Duración de 42 horas de estudio.
• Código de inscripción es 449075.
• Está enfocado al sector gastronómico.
• Taller certificado y avalado.
• Totalmente gratis.
• Saldrá como experto en servicios gastronómicos.
• Avalado y autorizado por el Sena

Las materias a ver en este taller:

• Las distintas técnicas de manipulación, cocción y conservación de alimentos.
• La organización y planeación de ventas de prestación de servicios de alimentos.
• El esquema general de servicios gastronómicos.
• El origen de la gastronomía.
• Las buenas costumbres de manufactura.
• La prestación de servicios de catering.
• Las distintas características y definición de servicios gastronómicos.
• Los servicios de catering.
• Los distintos menús gastronómicos.

¿Quiénes pueden acceder al Curso SENA Servicios Gastronómicos?

A este sensacional curso pueden ingresar cualquier joven o adulto mexicano que cuenta con más de 18 años de edad y que tenga su computador o laptop con internet para poder presenciar el taller.

Postularte en este taller es muy simple, primero deberás ingresar a la página web de la institución y en el buscador seleccionar el curso de tu preferencia, luego darle en inscribir en la parte inferior. Es importante recordar que para finiquitar tu inscripción debes estar plenamente registrado en el Sena.

Las salidas labores de esta carrera

Este taller es el indicado para lograr obtener nuevos conocimientos y encontrar un trabajo de forma rápida en el mundo de la cocina, ya sea como cocinero, auxiliar, ayudante, manipulador de alimentos entre otro. Igualmente en nuestro portal encontrar otros cientos de cursos que te pueden interesar.

Datos de contacto

Si quieres obtener más información te recomendamos enviar un correo electrónico a la dirección gpservicioalcliente@sena.edu.mx. En ella podrás realizar cualquier consulta o inquietud que desees, los encargados de operar dicho correa te estarán respondiendo en un periodo máximo de 48 horas.